粮食安全是全世界共同关注的重要问题，全球受饥饿影响的人数一直在上升。在全球范围内，约有1%的粮食在收获后到零售前的环节被损失。在零售和消费环节，也有大量的粮食被浪费。在我国，粮食问题仍然是国民经济发展中的突出问题。因此，开展爱粮节粮、反对浪费宣传教育活动，是事关国计民生、社会稳定的大事。习近平总书记就制止餐饮浪费行为多次作出重要指示，强调要在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。10月16日是“世界粮食日”，某中学以“浪费可耻，节约为荣”为主题，开展校园宣传活动。

10月16日是世界粮食日。联合国统计显示，目前全球有近6.9亿人处于饥饿状态，预计到2030年，将有超过8.9亿人受到饥饿影响。

但与此形成对比的是，全世界每年损失和浪费的粮食占粮食总产量的13.8%，价值高达4000亿美元。在消费环节，中国每年粮食浪费量大概是1. 35亿吨，接近世界食物浪费总量的三分之一。全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤，可供养约3. 5亿人一年的需要。.

中共中央总书记习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示:要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

2020年8月11日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，指出要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立制止餐饮浪费行为、保障粮食安全的长效机制和群众监督餐饮浪费现象的举报机制，把保障粮食安全放在突出位置，毫不放松抓好粮食生产，绷紧粮食节约这根弦，坚决制止餐饮浪费行为，强化宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，推动实现节用裕民、节俭兴国。对此，十三届全国人大常委会已将制定粮食安全保障法列入立法规划，通过立法，在粮食生产、收购、储存、运输、加工、消费等各个环节强化管理，有效减少损失浪费，保障粮食安全。