单选题-单选 容易0.94 引用1 组卷89
下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
| A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂，并水浴加热 |
| D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2 min才能看到紫色 |
18-19高一上·山西·阶段练习
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下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
| A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．鉴定花生种子中的脂肪时，用清水洗去多余染液 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入） |
| D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色 |
下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
| A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．若要鉴定还原糖，可用西瓜做实验材料 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入） |
| D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热 2min 才能看到紫色 |
下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
| A．鉴定可溶性还原糖和鉴定蛋白质时均需要水浴加热 |
| B．鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要使用显微镜 |
| C．可用鉴定还原糖的斐林试剂直接鉴定蛋白质 |
| D．鉴定可溶性还原糖时，要将斐林试剂的甲液和乙液等量混合均匀再加入 |
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