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非选择题-实验题 适中0.65 引用1 组卷61
如图是某同学为了研究酵母菌的无氧呼吸所制作的一个实验装置。开始时在洁净的锥形瓶中装满质量分数为2%的葡萄糖溶液,并在其中加入适量的酵母菌。发酵过程中液体会进入移液管,从移液管的刻度上可以读出进入移液管的液体量,表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据(单位:mL)。

第1分钟

第2分钟

第3分钟

第4分钟

第5分钟

4

0

0

0.1

0.2

0.3

10

0.2

1.0

1.9

3.1

4.0

20

0.4

1.3

2.2

3.3

4.5

35

0.7

1.2

2.8

4.4

5.0

55

0

0.1

0.2

0.3

0.4


(1)实验开始时应对葡萄糖溶液做煮沸处理,其目的是________________
(2)该实验中酵母菌呼吸的反应式是___________
(3)表中数据表示酵母菌细胞呼吸产生的_______的量,20 ℃时它产生的平均速率是__________mL/min。
(4)最有利于酵母菌发酵的实验温度是______,在此温度条件下预计在第5分钟到第6分钟之间移液管中增加的液体量比第4分钟到第5分钟之间增加的量______(多或少),可能的原因是__________
18-19高一·全国·课时练习
知识点:探究酵母菌细胞呼吸的方式细胞呼吸类型判断及相关实验 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!
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