单选题-单选 适中0.65 引用2 组卷78
蔗糖是植物细胞中常见的化合物之一，下列有关叙述正确的是
| A．将洋葱根尖分生区细胞置于质量分数为 30%的蔗糖溶液中，能发生质壁分离，但不能自动复原 |
| B．蔗糖是植物特有的二糖，人与动物的细胞内不含蔗糖，也不能利用蔗糖 |
| C．若保存的蔗糖能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，可能是蔗糖被微生物污染，产生了还原性糖 |
| D．蔗糖的水解产物是构成淀粉和纤维素的单体 |
19-20高三·湖北襄阳·期中
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下列关于糖类的叙述，错误的是（ ）
| A．在蔗糖水解的产物中加入斐林试剂，水浴加热 2min 会有砖红色沉淀生成 |
| B．葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，是含有 6 个碳原子的单糖 |
| C．淀粉和纤维素都是植物细胞中储能物质，二者被动物消化吸收后可以用于合成糖原 |
| D．糖原是多糖，主要分布在肝细胞和肌细胞中，肌糖原在人体内不能直接转化成血糖 |
下列关于糖类的叙述，错误的是（ ）
| A．淀粉和蔗糖均是谷物中含量丰富的多糖 |
| B．人体摄入的淀粉不能直接被细胞吸收利用 |
| C．肝糖原在适宜条件下能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀 |
| D．糖类可以大量转化为脂肪，脂肪也能大量转化为糖类 |
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