玉米（2N=20）是一种雌雄同株的植物，是重要的粮食作物之一。请回答下列问题
（1）某品种玉米2号染色体上的基因S在编码蛋白质时，控制最前端几个氨基酸的DNA序列如下图所示（已知起始密码子为AUG）基因S发生转录时首先是______酶与基因的______结合，将双链DNA解开，转录出mRNA。该基因转录的模板是下图中的______（“a”、“b”）链，若基因S中箭头所指碱基对G/C缺失，则该处对应的密码子将改变为______。

（2）玉米花序的正常和异常是由一对等位基因控制的相对性状。某显性植株X自交，检测并统计F₁的花序情况，结果为：正常花序：异常花序=1：1取F₁正常花序植株的花粉进行离体培养，获得的幼苗用秋水仙素处理后都是异常花序植株。由此推测______是显性性状，植株X自交的子代性状分离比为1：1的原因是含有正常花序基因的______（“花粉”、“卵细胞”）不育。
（3）玉米的易倒伏（H）对抗倒伏（h）为显性，抗病（R）对易感病（r）为显性，两对基因分别位于两对同源染色体上。下图表示利用品种甲（HHRR）和乙（hhrr）通过三种育种方法（Ⅰ-Ⅲ）培育优良品种（hhRR）的过程。

①方法I育种的变异原理是______和染色体畸变。方法Ⅲ育种方法的名称是______，它较难获得优良品种（hhRR）的原因是______。
②方法Ⅱ中HhRr自交获得F₂，假设只保留F₂中抗倒伏抗病植株的雄蕊（其他雄蕊全部去除），所有植株雌蕊全部保留且都能成功受粉和发育则所得F₃中能稳定遗传的抗倒伏抗病植株占______ 。