单选题-单选 适中0.65 引用9 组卷665
下列有关酶的发现过程叙述，错误的是 （ ）
| A．斯帕兰札尼做了一个巧妙的实验，发现了化学消化 |
| B．巴斯德和李比希的观点既有积极意义，又有其局限性 |
| C．毕希纳认为酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用 |
| D．萨母纳尔得到脲酶结晶后，认为酶多数是蛋白质，少数是RNA |
17-18高一上·黑龙江大庆·期中
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下列关于酶本质探索历程的叙述，错误的是（ ）
| A．巴斯德提出酿酒中的发酵是由于酵母细胞的存在 |
| B．李比希认为引起发酵的是酵母细胞中的某些物质 |
| C．毕希纳通过实验证明了引起发酵的酿酶是蛋白质 |
| D．切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能 |
下列关于酶研究的叙述，错误的是（ ）
| A．在巴斯德之前，人们认为发酵是纯化学反应，与生命活动无关 |
| B．巴斯德与李比希观点的主要不同在于发酵是整个细胞或细胞中的某些物质起作用 |
| C．酵母细胞中的酶在细胞存活、破碎后均能发挥催化作用 |
| D．萨姆纳证明酶的本质是蛋白质，少数RNA也有催化作用 |
关于酶本质的探索，下列相关叙述错误的是（ ）
| A．切赫和奥尔特曼发现少数DNA也具有催化作用 |
| B．李比希认为引起发酵的是酵母菌细胞中的某些物质 |
| C．毕希纳从酵母菌细胞中获得了含有酶的提取液 |
| D．萨姆纳用多种方法证明脲酶是蛋白质 |
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