单选题-单选 较易0.85 引用9 组卷180
下列哪项操作会引起发酵液受污染（ ）
| A．榨汁机只用温水进行清洗，并晾干 |
| B．发酵瓶先用温水清洗，再用75%的酒精擦拭后晾干使用 |
C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次  |
| D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开 |
9-10高二下·吉林长春·阶段练习
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下列操作可能会使发酵液受到污染的是（ ）
| A．榨汁机清洗干净，并晾干 |
| B．发酵瓶先清洗干净，再用体积分数为70%的酒精擦拭后晾干使用 |
| C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次 |
| D．每次排气时，只拧松瓶盖，不将瓶盖完全打开 |
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