单选题-单选 较易0.85 引用5 组卷236
贮藏蔬菜水果时,最适宜的贮藏条件是( )
A.无氧、低CO2浓度和零下低温 | B.高氧、低CO2浓度和零下低温 |
C.低氧、高CO2浓度和零上低温 | D.无氧、高CO2浓度和零上低温 |
18-19高一上·云南玉溪·期末
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贮藏苹果时既要保鲜,又不降低水分的消耗,下列最适宜的贮藏条件是( )
A.低氧浓度、高CO2浓度和零上低温 | B.完全无氧、高CO2浓度和零上低温 |
C.高CO2浓度、低氧浓度和零下低温 | D.低CO2浓度、高氧浓度和零下低温 |
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