单选题-单选 适中0.65 引用3 组卷154
蛋白质的结构和功能是多种多样的，下列有关叙述中，不正确的是（ ）
| A．高温可使蛋白质的空间结构发生不可逆转的改变 |
| B．低温不会破坏蛋白质的空间结构，也不会使蛋白质变性 |
| C．蛋白质功能的多样性是由于蛋白质的结构多样性决定的 |
| D．蛋白质的结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的空间结构的多样性有关 |
18-19高一上·江西吉安·期中
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蛋白质的结构和功能是多种多样的，下列有关叙述中，不正确的是
| A．高温可使蛋白质的空间结构发生不可逆转的改变 |
| B．低温不会破坏蛋白质的空间结构，也不会使蛋白质变性 |
| C．蛋白质功能的多样性是由于蛋白质的结构多样性决定的 |
| D．蛋白质发生盐析后，不能与双缩脲试剂发生显色反应 |
蛋白质的结构和功能是多种多样的。下列有关叙述不正确的是（ ）
| A．蛋白质功能的多样性是由蛋白质结构的多样性决定的 |
| B．蛋白质的结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的数目、种类、排列顺序不同有关 |
| C．高温使蛋白质空间结构改变失去功能，降低温度可恢复其原有结构和功能 |
| D．蛋白质是生命活动的主要承担者 |
下列有关蛋白质性质的叙述不正确的是（ ）
| A．高温可破坏蛋白质的空间结构使其变性 |
| B．人血红蛋白能运输氧，头发的成分主要是蛋白质 |
| C．成年人体内组成蛋白质的氨基酸有20种，其中有12种氨基酸人体细胞不能合成 |
| D．蛋白质的功能多样性与蛋白质的结构多样性密切相关 |
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