单选题-单选 适中0.65 引用7 组卷1020
有科学家发现了一种名为“Notch”的蛋白质，它能快速修复受损的脑细胞。下列有关该蛋白质的说法，错误的是
| A．指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U |
| B．合成蛋白质时的脱水等过程是在核糖体中完成的 |
| C．细胞的生长、增殖、衰老、凋亡等生命历程都与蛋白质密切相关 |
| D．构成该蛋白质的氨基酸的R基可能有多种 |
2018·北京海淀·一模
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如图为由A、B、C三条链共81个氨基酸构成的胰岛素原，需切除C链才能成为有活性的胰岛素。下列相关叙述错误的是（ ）
| A．C链的切除过程中需要消耗2分子水 |
| B．胰岛素原中至少含有1个游离的氨基 |
| C．参与构成该蛋白质分子的氨基酸共有81种 |
| D．测定血浆中C链的含量，可知体内胰岛素水平 |
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（ ）
| A．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽 |
| B．甲硫氨酸的R基是﹣CH2﹣CH2﹣S﹣CH3，则它的分子式是C5H11O2NS |
| C．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的 |
| D．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必有m﹣n |
角蛋白是头发的主要成分，由2条肽链组成，含有2个二硫键。如图表示烫发的原理，下列叙述正确的是（ ）
| A．角蛋白的两条肽链之间通过脱水缩合反应形成的二硫键连接 |
| B．氨基酸形成角蛋白的过程中，丢失的H仅来自于氨基和羧基 |
| C．烫发过程中角蛋白的肽键没有断裂，仅改变了角蛋白的空间结构 |
| D．烫发过程中角蛋白的相对分子质量不变 |
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