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非选择题-解答题 较难0.4 引用1 组卷285
现生物实验室有KNO3（0.45mol/L）、蔗糖溶液（0.9mol/L）以及葡萄糖溶液（0.9mol/L）各一瓶，由于未贴标签，仅凭肉眼无法鉴别。请利用下列仪器、用具及材料设计一个实验将这三瓶溶液区分开，简要写出：（1）实验原理（2）具体实验步骤、预期实验结果和结论。
材料和用具：烧杯、酒精灯、试管、胶头滴管、载玻片、盖玻片、显微镜、吸水纸、标签、斐林试剂、洋葱等。
（1）实验原理：_________________________________________________________。
（2）实验步骤：_________________________________________________________。
17-18高一上·山西太原·阶段练习
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知识点：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质质壁分离及其复原实验的应用实验基本技术 答案解析 【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！
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中药复方在预防和治疗糖尿病方面已表现出良好疗效。近年来分子生物学在医药和食品领域中广泛使用，下面实验是关于血糖和食品安全方面的研究。请回答下列问题：
[实验一]
科研人员为了研究某种植物的叶片提取液对患有糖尿病的大鼠血糖浓度降低的效果，进行了如下实验：
①实验材料与药剂：生理状况相同的健康大鼠30只、该植物叶片提取液、蒸馏水、血糖测定仪、链脲佐菌素溶液。
②实验步骤：
Ⅰ．取30只健康大鼠随机均分成甲、乙、丙三组，给甲、乙两组大鼠注射链脲佐菌素溶液，丙组大鼠不做处理；
Ⅱ．用血糖测定仪测定各组大鼠的血糖浓度，并进行统计；
Ⅲ．每天给甲组的每只大鼠灌喂该植物叶片提取液2mL，每天给乙、丙两组的每只大鼠灌喂蒸馏水2mL，连续灌喂4周，其间各组大鼠均饲喂普通饲料，自由饮食；
Ⅳ．4周后，用血糖测定仪测定各组大鼠的血糖浓度，并进行统计分析。

③实验结果：
(1)链脲佐菌素能__________________细胞，导致大鼠体内胰岛素含量严重缺乏。实验步骤Ⅰ中给甲、乙两组大鼠注射链脲佐菌素溶液，其目的是__________________。
(2)甲、乙两组形成对照，自变量为__________________。
(3)患有糖尿病的大鼠的尿液中葡萄糖的含量偏高，可用______对甲、乙、丙三组大鼠的尿液进行检测，______组大鼠的尿液不发生颜色反应。
(4)本实验的结论是_________________。
[实验二]
基因工程抗体常被用于食品安全检测，其基本原理是将特异性抗体与食物中的污染物（抗原）结合后固定在固相载体上，利用被酶标记的基因工程抗体进行洗脱，洗掉未结合的抗体后，再利用酶催化底物转化为发色或发光物质，以确定食物污染物及其含量，具体检测过程如图所示。

(5)制备基因工程抗体时．欲获得合成抗体的目的基因．常以相应的mRNA为模板，通过______过程获得目的基因。欲大量扩增该目的基因，可采用PCR技术，与细胞内DNA复制相比，PCR技术扩增目的基因的特点是__________________（从酶的角度阐述）；若将1个目的基因扩增4代，则需要引物的数量为______个。
(6)分析图示，食物中污染物的含量可用酶促反应速率表示，原理是__________________；检测不同的污染物所用的基因工程抗体及其所连接的酶是否相同？____________。
牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，其中蛋白质含量是鉴别牛奶质量的主要依据。某同学欲探究某品牌的牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计。
【实验目的】探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。
【实验原理】利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。
【材料用具】略
【实验步骤】请补充表格中a、b、c、d处内容：

(1)a.___________；b.___________；c.___________；d.___________。
(2)请预测A、D两个试管的现象及其结论：
A：_______________________________________________。
D：_______________________________________________。
(3)分析该实验设计：
试管A和___________构成对照实验，对照组为___________，目的是___________。

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