单选题-单选 适中0.65 引用1 组卷139
2013年8月份，新西兰恒天然乳粉被检出肉毒杆菌而紧急召回所有可能被污染产品。但肉毒杆菌本身没有毒性，其影响人体健康的主要原因是能分泌一种毒性很强的蛋白质——肉毒毒素。下面关于肉毒杆菌及肉毒毒素的描述，正确的是（ ）
| A．高温不影响肉毒毒素的毒性 |
| B．肉毒杆菌没有细胞结构，必须寄生在活细胞内 |
| C．肉毒杆菌无染色体，但也能遗传和变异 |
| D．肉毒杆菌细胞中的核酸有4种核苷酸、4种碱基 |
17-18高一·四川宜宾·期中
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新西兰乳制品巨头恒天然集团于2013年8月2日向新西兰政府通报称，其生产的3个批次浓缩乳清蛋白（WPC80）中检出肉毒杆菌，影响包括3个中国企业在内的8家客户。肉毒杆菌产生的肉毒杆菌毒素是一种神经毒素蛋白，是毒性最强的天然物质之一，能够抑制乙酰胆碱的释放。下列叙述正确的是（ ）
| A．肉毒杆菌中除核糖体外不含其他细胞结构 |
| B．神经毒素蛋白能够促进兴奋在神经元之间的传递 |
| C．神经毒素蛋白会影响突触小泡与突触前膜的融合 |
| D．乙酰胆碱的合成和分泌离不开核糖体和高尔基体 |
新西兰乳制品巨头恒天然集团于2013年8月2日向新西兰政府通报称，其生产的3个批次浓缩乳清蛋白(WPC80)中检出肉毒杆菌，影响包括3个中国企业在内的8家客户。肉毒杆菌产生的肉毒杆菌毒素是一种神经毒素蛋白，是毒性最强的天然物质之一，能够抑制乙酰胆碱的释放。下列叙述正确的是
| A．肉毒杆菌中除核糖体外不含其他细胞结构 |
| B．神经毒素蛋白能够促进兴奋在神经元之间的传导 |
| C．神经毒素蛋白可能会影响突触小泡与突触前膜的融合 |
| D．乙酰胆碱的合成和分泌离不开核糖体和高尔基体 |
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