单选题-单选 较易0.85 引用2 组卷68
如图为通过实验测得三种植物干种子中有机物含量示意图.下列说法不正确的是
| A．小麦种子匀浆遇碘液呈现蓝色 |
| B．双缩脲试剂与大豆匀浆混合呈紫色 |
| C．可利用花生种子进行脂肪鉴定的实验 |
| D．花生种子中只有脂肪是储存能量的物质 |
16-17高二下·辽宁葫芦岛·期末
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生物组织中的有机物与某些化学试剂能发生特定的颜色反应，下列各项中不能通过颜色反应进行检测的是（ ）
| A．用碘液检测小麦匀浆中的淀粉 | B．用苏丹III染液检测花生种子中的脂肪 |
| C．用斐林试剂检测番茄匀浆中的葡萄糖 | D．用双缩脲试剂检测鸡蛋清中的蛋白质 |
生物组织中的有机物与某些化学试剂能发生特定的颜色反应，下列各项中不能通过颜色反应进行检测的是（ ）
| A．用碘液检测小麦匀浆中的淀粉 | B．用苏丹Ⅲ染液检测花生种子中的脂肪 |
| C．用斐林试剂检测番茄匀浆中的葡萄糖 | D．用双缩脲试剂检测鸡蛋清中的蛋白质 |
如图为小麦、大豆和花生干种子中三种有机物的含量百分比，相关分析不正确的是（ ）
| A．与同等质量的小麦干种子相比，花生干种子储存的能量更多 |
| B．若要检测生物组织中的还原糖，最好选小麦种子匀浆 |
| C．煮沸的豆浆中加入双缩脲试剂仍能产生紫色反应 |
| D．制作花生切片检测脂肪时，染色后需用50%的酒精洗去浮色 |
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