单选题-单选 容易0.94 引用2 组卷249
有关植物精油的提取，说法正确的是( )
①从颜色方面来评价
②从气味方面来评价
③课题只是对植物精油进行了粗提取
④课题提取的植物精油纯度很高
①从颜色方面来评价
②从气味方面来评价
③课题只是对植物精油进行了粗提取
④课题提取的植物精油纯度很高
| A．①③④ | B．①②③ | C．②③④ | D．①②④ |
16-17高二下·四川·阶段练习
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橘皮精油的提取中，用压榨法得到压榨液，为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入相当于橘皮质量的两种物质，并调节pH至7～8，这两种物质是（ ）
| A．0．25%的小苏打和0．25%的硫酸钠 |
| B．0．25%的小苏打和5%的硫酸钠 |
| C．5%的小苏打和5%的硫酸钠 |
| D．5%的小苏打和0．25%的硫酸钠 |
下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是 （ ）
| A．一分子的β-胡萝卜素可被氧化成两分子的维生素A |
| B．胡萝卜是提取天然β-胡萝卜素较理想的原料 |
| C．天然β-胡萝卜素只能从植物或岩藻中提取 |
| D．胡萝卜素可划分为α、β、γ三类，其中β-胡萝卜素是最主要的组成成分 |
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