脂肪检测过程中，滴加了苏丹Ⅲ试剂后，再滴加酒精的目的是A．增加染色的程度B．洗去浮色C．消毒D．与脂肪发生颜色反应-组卷网

单选题-单选容易0.94 引用3 组卷110

脂肪检测过程中，滴加了苏丹Ⅲ试剂后，再滴加酒精的目的是

A．增加染色的程度	B．洗去浮色
C．消毒	D．与脂肪发生颜色反应

16-17高一下·山西吕梁·期末

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知识点：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质答案解析【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！

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如果要研究牛奶中是否含有蛋白质、油脂和还原糖，需要分别准备的试剂是（　　）

A．斐林试剂、斐林试剂、苏丹Ⅲ

B．苏丹Ⅲ、双缩脲试剂、斐林试剂

C．双缩脲试剂、斐林试剂、苏丹Ⅲ

D．双缩脲试剂、苏丹Ⅲ、斐林试剂

鉴定生物组织中蛋白质选用的试剂是（）

A．苏丹I染液

B．龙胆紫染液

C．双缩脲试剂

D．斐林试剂

向2 mL梨汁中加入适量本尼迪特试剂，80℃水浴后出现的沉淀物呈（）

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