单选题-单选 较易0.85 引用2 组卷82
下列各项作为鉴定生物组织中还原性糖的理想材料是（ ）
| A．豆浆 | B．甘蔗汁 | C．西瓜汁 | D．梨汁 |
16-17高一上·黑龙江哈尔滨·期中
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下列关于“糖类、脂肪和蛋白质的鉴定实验”的叙述，正确的是（ ）
| A．西瓜、葡萄和梨均富含还原糖，是鉴定还原糖的理想材料 |
| B．鉴定脂肪实验中，可以用体积分数为50%的酒精洗去浮色 |
| C．鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液与B液等量混合后使用 |
| D．可用斐林试剂的甲液和乙液直接进行蛋白质的鉴定 |
下列相关实验中关于酒精的描述，正确的是
| A．在观察根尖细胞有丝分裂实验中，用酒精溶液对解离后的根尖进行漂洗 |
| B．在脂肪鉴定实验中，用50%的酒精溶液可以洗去浮色 |
| C．无水乙醇在绿叶中色素的提取和分离实验中起到分离色素的作用 |
| D．探究酵母细胞呼吸方式的实验中，可用澄清的石灰水检验酒精 |
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