单选题-单选 适中0.64 引用6 组卷427
如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的巯基(－SH)脱氢形成一个二硫键(－S－S－)。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．组成该分子的氨基酸最多有8种 |
| B．氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4824 |
| C．该分子至少含有3个游离的氨基 |
| D．该物质遇到斐林试剂会发生紫色反应 |
13-14高一上·湖北武汉·期中
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如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含143个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的巯基（—SH）脱氢形成一个二硫键（—S—S—）。下列相关叙述不正确的是（ ）
| A．组成该分子的氨基酸最多约有20种 |
| B．该分子的肽键数为140 |
| C．该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应 |
| D．形成该蛋白质过程中减少的分子量为2 512 |
如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子，其中“—S—S—”是将2条肽链连接起来的二硫键(由2个—SH形成，即—SH+—SH→—S—S—+2H)。下列叙述正确的是（ ）
| A．该蛋白质分子中含有198个肽键 |
| B．该蛋白质分子中至少含有6个游离的氨基 |
| C．参与构成该蛋白质分子的氨基酸中有200个氨基 |
| D．合成该蛋白质分子的过程中，相对分子质量减少了3564 |
如图表示一个由180个氨基酸构成的蛋白质分子，下列叙述正确的是（ ）
| A．该蛋白质分子至少含有1个氨基和1个羧基 |
| B．用斐林试剂鉴定此蛋白质时反应呈砖红色 |
| C．该蛋白质分子中含有179个肽键 |
| D．形成该蛋白质时相对分子质量减少3204 |
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