单选题-单题 适中0.65 引用1 组卷59
科研人员提取了泥鳅肠道的消化酶进行实验，结果如图。下列叙述正确的是（ ）
| A．该实验的自变量有温度和不同消化酶的活力 |
| B．可以投放淀粉含量高的饲料来提高泥鳅产量 |
| C．脂肪酶的活力能以加入苏丹Ⅳ后红色的深浅作为定量检测指标 |
| D．可通过将温度从45℃逐渐加热升高到55℃来进一步探究蛋白酶的最适温度 |
23-24高一下·湖北·阶段练习
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泥鳅肉质细嫩，肉味鲜美，素有“水中人参”之称。某实验小组探究了温度对泥鳅肠道内各种消化酶的活力的影响，以指导泥鳅的培养温度和投放的饲料类型，实验结果如下图所示。
| A．该实验的可变因素是温度和消化酶的种类 |
| B．实验过程中提取的消化酶可置于最适pH和低温条件下保存 |
| C．饲养泥鳅时通过合理控制水温，并且多投放淀粉类饲料可以提高其产量 |
| D．若要进一步探究淀粉酶的最适温度，需要在50～55℃范围内进一步缩小温度梯度 |
科研人员从泥鳅的肠道、肝胰脏中获取淀粉酶进行实验，实验结果如图1、图2所示。下列叙述错误的是（ ）
| A．本实验探究温度和pH对肠道、肝胰脏中淀粉酶活性的影响 |
| B．淀粉酶活性可用单位时间内淀粉的分解量为指标进行检测 |
| C．30～40℃时肝胰脏中淀粉酶的活性高于肠道中淀粉酶活性 |
| D．淀粉酶的最适pH为7左右，当pH为2时，酶的活性会降低 |
泥鳅肉嫩味美，被誉为“水中人参”。某小组进行了温度对泥鳅肠道各种消化酶影响的探究实验，以指导泥鳅的培养温度和投放饲料类型，实验结果如下图。下列说法正确的是（ ）
| A．该实验的自变量是温度． |
| B．实验中提取的消化酶可置于低pH和低温下保存 |
| C．饲养泥鳅时可将温度控制在35℃-55℃，并且多投放淀粉类饲料 |
| D．探究pH对各种消化酶活性的影响时，最好选择淀粉酶和淀粉为实验材料 |
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