葡萄酒是葡萄汁经酵母菌发酵而成的。酿制葡萄酒的两个简易装置如图所示。回答下列问题：

                                                    

(1)试管中的X溶液有助于维持甲装置的瓶中气压相对稳定，与乙装置相比，用甲装置酿制葡萄酒的优点是____。
(2)酿葡萄酒时，酿酒酵母的最适生长温度是____。葡萄汁装瓶时要留有约1/3的空间，这种做法的目的是____。
(3)某同学若用乙装置进行发酵，并设置两个不同处理组（乙A和乙B），乙A装置中保留一定量的氧气，乙B装置中没有氧气。在其他条件相同且适宜的情况下，测得一段时间内乙A和乙B中酒精含量的变化趋势及乙A中氧气含量的变化趋势依次是曲线图____所示。
(4)酵母细胞密度比水大，但在化学反应中它会上升到混合物的顶部，原因是____。是否有酒精产生，可用硫酸酸化的____试剂检验。