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多选题 适中0.65 引用1 组卷32
鸡蛋表面污染的细菌会逐渐侵入蛋内,缩短鸡蛋保质期。对某地不同季节及不同养殖模式下生产的鸡蛋取样,按每克鸡蛋用1mL无菌生理盐水清洗鸡蛋表面,收集清洗液,培养计数结果如下表。相关叙述正确的是(  )

季节

菌落数(个·g-1

半封闭式养殖模式

全封闭式养殖模式

夏季

3.92×104

7.24×103

冬季

7.60×104

1.24×104

A.表中数据是对清洗液稀释1×103倍后涂布平板获得的
B.稀释涂布平板法得到的鸡蛋表面菌落数比实际数略少
C.夏季鸡舍更需要消毒以减少鸡蛋表面的细菌污染
D.全封闭养殖模式更有利于减少鸡蛋表面的细菌污染
23-24高二下·陕西汉中·期中
知识点:微生物的接种方法其他微生物的分离与计数 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!