单选题-单题 适中0.65 引用1 组卷49
家庭中利用鲜葡萄制作葡萄酒时，操作不正确的是（ ）
| A．冲洗后的葡萄破碎后装入发酵瓶 |
| B．葡萄浆不装满发酵瓶，留有1/3空间 |
| C．发酵瓶及葡萄浆进行煮沸处理 |
| D．28℃左右密闭发酵并适时排气 |
23-24高二下·北京·阶段练习
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