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非选择题-解答题 适中0.65 引用1 组卷45
为了探究pH对过氧化氢酶活性的影响,研究小组进行了如下实验。
材料用具:新鲜鸡肝,3%H2O2溶液,缓冲液(pH5.0、pH6.0、pH7.0、pH8.0),1mL注射器A,20mL
注射器B,硅胶管,蒸馏水等。
实验装置:

(1)实验步骤
①制备鲜肝匀浆:称取适量新鲜鸡肝,按1:10的质量体积比加入蒸馏水研磨充分,然后进行____,取上清液即得肝匀浆。
②用注射器____(填“A”或“B”)吸取0.2mL鲜肝匀浆,____
③用硅胶管连接A、B注射器,并将鲜肝匀浆迅速推入另一注射器,同时开始计时。
④准确记录0.5min、1.0min时对应注射器内体积变化。
⑤以相同的方法分别测得pH值分别为6.0、7.0、8.0时的氧气释放量,每个pH值重复测定3次。
(2)实验结果
设计一张实验结果记录表,以记录实验结果____
(3)分析与讨论
从计时开始,随着时间延长,各组产生气体的速率将____,原因是____
若实验中只有一套实验装置,每次实验后,先用蒸馏水充分冲洗作为反应室的注射器,然后用____再冲洗一遍,原因是____
23-24高一下·浙江·开学考试
知识点:酶促反应的因素及实验 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!
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酶的催化作用受许多因素的的影响,如图是探究pH对过氧化氢酶影响的实验装置。

实验材料:2支编号A.B的注射器(除去针头),硅胶管,镊子,缓冲液(pH5.0、pH6.0、pH7.0、pH8.0),3%H2O2溶液,猪肝溶液,滤纸片等。实验步骤:
①拉出A注射器的活塞,用镊子将已用鲜肝液浸泡过的滤纸片贴到活塞的顶端,然后将活塞塞入注射器中,使带有滤纸小圆片的活塞与注射器底部接触。
②用A注射器吸取2mlpH5.0的缓冲液,B注射器吸取2ml3%H2O2溶液。
③如图用硅胶管连接A.B注射器,再将B注射器中的液体迅速推入A注射器,同时开始计时(保持B注射器的活塞顶端始终与针筒底部接触)。
④每隔5s读取A注射器中活塞移动的刻度1次,记录结果,直到活塞不再移动。
⑤用该装置重复pH6.0、pH7.0、pH8.0的上述实验,记录结果。请回答以下问题:
(1)实验步骤②中,A.B注射器吸取的液体能否互换:____,理由是____
(2)步骤⑤重复实验时为了防止不同组别相互影响,需要对实验装置反复冲洗,对A装置应该先用____充分冲洗,然后用相应的____再冲洗一遍。
(3)预测本实验pH7.0的组别中,随反应时间的延长,反应速率会____,原因是____
(4)若已知该实验所用H2O2酶的最适pH为7.0,则pH为8.0的组别最终产生的氧气量____(填“小于”、“等于”或“大于”)pH为7.0的组别;若要保存该酶,上述四个pH缓冲液中,应该选择pH为____的缓冲液进行保存。
(5)H2O2酶发挥催化作用的原理是____,所以在催化H2O2水解过程中,使反应极易进行。
某研究小组为了研究影响酶活性的条件进行了如下实验:
实验材料:2支20mL编号A、B的注射器(除去针头),一段长约5cm左右的硅胶管,镊子,培养皿,打孔器,滤纸,3%NaOH溶液,pH值分别为5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的缓冲液,新鲜猪肝,H2O酶滤纸小圆片(将1g新鲜猪肝剪碎,置于研磨过滤器中充分研磨,加入10mL蒸馏水制成鲜肝液。用打孔器制作直径1.5厘米的滤纸小圆片,用鲜肝液浸泡1min后待用)。
实验步骤:
①拉出A注射器的活塞,用镊子将1片H2O酶滤纸小圆片贴到活塞的顶端,将活塞推入注射器底部;
②用A注射器吸取2mL pH为5.0的缓冲液;
③用B注射器吸取3% H2O2溶液;
④用硅胶管如下图连接A注射器与B注射器;
⑤将B注射器中的3% H2O2溶液迅速推入A注射器;
⑥平放装置,观察注射器中活塞的变化。
⑦利用该装置重复上述实验,测量pH为6.0、7.0、8.0、9.0时的情况。

(1)本实验的自变量为____,因变量为____,因变量可通过____计算得出。
(2)若上述步骤③改为:用A注射器吸取3% H2O2溶液,堵上注射器头部,通过刻度读出反应产生的气体量,与实际值相比,结果____(填偏大或偏小),因为____
(3)若利用上述装置研究酶浓度对实验的影响,实验的改进之处是____
(4)本实验装置____(填“能”或“不能”)用来验证温度对H2O2酶活性的影响。原因是____
某校研究性学习小组为了探究pH对过氧化氢酶活性的影响,进行了如下实验。
实验材料:2支编号A、B的注射器(除去针头),硅胶管,镊子,缓冲液(pH5.0、pH6.0、pH7.0、pH8.0),3%H2O2溶液,猪肝匀浆,滤纸片等。
实验装置:

实验方案:
步骤方案1方案2
拉出A注射器的活塞,用镊子将1片浸过猪肝匀浆的滤纸片贴到活塞的顶端,将活塞推入注射器底部;
A注射器吸取2mL pH5.0的缓冲液,
B注射器吸取2mL3% H2O2溶液;
A注射器吸取2mL3% H2O2溶液,
B注射器吸取2mL pH5.0的缓冲液;
用硅胶管连接A、B注射器,并将B注射器中的液体迅速推入A注射器,同时开始计时;
每隔5s读取注射器中活塞移动的刻度1次,记录结果。
利用该装置重复上述实验,测量pH为6.0、7.0、8.0时的情况。

请回答下列问题:
(1)上述实验方案较为合理的是_____,理由是_____
(2)步骤①中滤纸片不能碰到注射器内壁,原因_____
(3)步骤⑤重复实验时为了防止不同组别相互影响,需要对实验装置进行_____
(4)小组成员对pH为7.0的一组所收集的气体积记录如下表:
时间/s0510152025
收集的气体体积/mL0714171921

该实验结果表明,随时间延长,反应速率将_____(上升/下降/不变),原因是_____;不同组别最后收集到的气体量_____(相同/不同)。
(5)研究小组中有同学提出利用上述实验的材料和装置探究温度对过氧化氢酶活性的影响,你认为是否可行?_____,理由是_____

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