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单选题-单选 适中0.65 引用1 组卷48
卤虫是一种重要的天然饵料,广泛应用于水产饲料加工、保健品等行业。科研人员检测了温度对卤虫各种消化酶活性的影响,结果如图所示。下列叙述错误的是(  )

A.测定不同的消化酶活性需要添加不同的底物体现了酶的专一性
B.若在脂肪和脂肪酶混合液中加入蛋白酶,会加快脂肪的水解速率
C.类胰蛋白酶的最适温度在50℃左右,该条件下脂肪酶几乎失活
D.卤虫的食物中蛋白质含量可能较高,纤维素的含量可能较低
23-24高一下·浙江·开学考试
知识点:酶促反应的因素及实验酶的特性 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!