非选择题-解答题 适中0.65 引用1 组卷26
“白色污染”是人们对废弃塑料污染环境的一种形象称谓。其中PET是造成污染的其中一种塑料，环境中的L酶能对PET的降解。研究人员尝试对L酶进行改造，获得了一种突变酶。高温可以软化PET，有利于酶促反应的进行，72℃及更高温度下PET的软化效果较好。研究人员测定L酶与突变酶的催化活性，获得下表结果。
(1)L酶的作用机理是________ ，上述实验中的自变量有酶的种类、________ 。
(2)根据表中数据，与L酶相比，突变酶对PET的降解能力________ ；随着温度上升，突变酶对PET的降解率________ 。
(3)与L酶相比，突变酶肽键未增加但额外形成了一个二硫键，使其热稳定性大大提升。请从蛋白质分子结构的角度，推测突变酶热稳定性增强的原因是________ 。
| 酶的种类 | L酶 | 突变酶 | |||
| 温度（℃） | 72 | 72 | 72 | 72 | 75 |
| 酶的相对浓度（单位） | 1 | 1 | 2 | 3 | 1 |
| PET降解率（%） | 53.9 | 85.6 | 95.3 | 95.1 | 60.9 |
(2)根据表中数据，与L酶相比，突变酶对PET的降解能力
(3)与L酶相比，突变酶肽键未增加但额外形成了一个二硫键，使其热稳定性大大提升。请从蛋白质分子结构的角度，推测突变酶热稳定性增强的原因是
23-24高一上·重庆九龙坡·期末
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PET是一种造成“白色污染”的塑料。自然界中的L酶能破坏PET中的化学键，有利于PET的降解、回收和再利用。研究人员尝试对L酶进行改造，获得了一种催化活性更高的突变酶。
(1)高温可以软化PET，有利于酶促反应的进行，72℃及更高温度下PET的软化效果较好。研究人员测定L酶与突变酶的催化活性，获得下表结果。
①上述实验中的自变量有酶的种类、____________ ，写出一项应该控制的无关变量____________ 。
②根据表中数据，与L酶相比，突变酶对PET的降解能力____________ ；随着温度上升，突变酶对PET的降解率____________ ，原因可能是高温破坏了突变酶的____________ ，进而影响突变酶的催化功能。
(2)下图为突变酶对PET的降解率随时间变化的曲线。反应9小时以内，影响PET降解率的因素主要是____________ 。
(3)与L酶相比，突变酶肽键未增加但额外形成了一个二硫键，使其热稳定性大大提升。请从蛋白质分子结构的角度，推测突变酶形成新的二硫键的原因是____________ 。
(1)高温可以软化PET，有利于酶促反应的进行，72℃及更高温度下PET的软化效果较好。研究人员测定L酶与突变酶的催化活性，获得下表结果。
酶的种类 | L酶 | 突变酶 | |||
温度（℃） | 72 | 72 | 72 | 72 | 75 |
酶的相对浓度（单位） | 1 | 1 | 2 | 3 | 1 |
PET降解率（%） | 53.9 | 85.6 | 95.3 | 95.1 | 60.9 |
①上述实验中的自变量有酶的种类、
②根据表中数据，与L酶相比，突变酶对PET的降解能力
(2)下图为突变酶对PET的降解率随时间变化的曲线。反应9小时以内，影响PET降解率的因素主要是
(3)与L酶相比，突变酶肽键未增加但额外形成了一个二硫键，使其热稳定性大大提升。请从蛋白质分子结构的角度，推测突变酶形成新的二硫键的原因是
PET是一种造成“白色污染”的塑料。自然界中的L酶能破坏PET中的化学键，有利于PET的降解、回收和再利用。研究人员尝试对L酶进行改造，获得一种催化活性更高的突变酶。
(1)高温可以软化PET，有利于酶促反应的进行，72℃及更高温度下PET的软化效果较好。研究人员测定L酶与突变酶的催化活性，获得下表结果。
①上述实验中的自变量有___ ，写出一项应该控制的无关变量___ 。
②根据表中数据，与L酶相比，突变酶对PET的降解能力___ ；随着温度上升，突变酶对PET的降解率___ ，原因可能是高温破坏了突变酶的___ ，进而影响突变酶的催化功能。
(2)下图为突变酶对PET的降解率随时间变化的曲线。反应9小时以内，影响PET降解率的因素主要是___ 。
(3)与L酶相比，突变酶肽键未增加但额外形成了一个二硫键，使其热稳定性大大提升。请从蛋白质分子结构的角度，推测突变酶形成新的二硫键的原因是___ 。
(1)高温可以软化PET，有利于酶促反应的进行，72℃及更高温度下PET的软化效果较好。研究人员测定L酶与突变酶的催化活性，获得下表结果。
| 酶的种类 | L酶 | 突变酶 | |||
| 温度（℃） | 72 | 72 | 72 | 72 | 75 |
| 酶的相对浓度（单位） | 1 | 1 | 2 | 3 | 1 |
| PET降解率（%） | 53.9 | 85.6 | 95.3 | 95.1 | 60.9 |
②根据表中数据，与L酶相比，突变酶对PET的降解能力
(2)下图为突变酶对PET的降解率随时间变化的曲线。反应9小时以内，影响PET降解率的因素主要是
(3)与L酶相比，突变酶肽键未增加但额外形成了一个二硫键，使其热稳定性大大提升。请从蛋白质分子结构的角度，推测突变酶形成新的二硫键的原因是
PET是一种造成“白色污染”的塑料。自然界中的L酶能破坏PET中的化学键，有利于PET的降解、回收和再利用。研究人员尝试对L酶进行改造，获得了一种催化活性更高的突变酶。
(1)高温可以软化PET，有利于酶促反应的进行，72℃及更高温度下PET的软化效果较好。研究人员测定L酶与突变酶的催化活性，获得下表结果。
①上述实验中的自变量有酶的种类、___ ，写出两项应该控制的无关变量___ 。
②根据表中数据，与L酶相比，突变酶对PET的降解能力___ ；随着温度上升，突变酶对PET的降解率___ ，原因可能是高温破坏了突变酶的___ ，进而影响突变酶的催化功能。
(2)如下图为突变酶对PET的降解率随时间变化的曲线。反应9小时以内，影响PET降解率的因素主要是___ 。
(3)与L酶相比，突变酶分子中肽键未增加，但额外形成了一个新的二硫键，据此推测二硫键的形成可能导致酶的___ 发生改变，从而使其热稳定性大大提升。
(1)高温可以软化PET，有利于酶促反应的进行，72℃及更高温度下PET的软化效果较好。研究人员测定L酶与突变酶的催化活性，获得下表结果。
| 酶的种类 | L酶 | 突变酶 | |||
| 温度（℃） | 72 | 72 | 72 | 72 | 75 |
| 酶的相对浓度（单位） | 1 | 1 | 2 | 3 | 1 |
| PET降解率（%） | 53.9 | 85.6 | 95.3 | 95.1 | 60.9 |
②根据表中数据，与L酶相比，突变酶对PET的降解能力
(2)如下图为突变酶对PET的降解率随时间变化的曲线。反应9小时以内，影响PET降解率的因素主要是
(3)与L酶相比，突变酶分子中肽键未增加，但额外形成了一个新的二硫键，据此推测二硫键的形成可能导致酶的
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