某同学在探究的特性实验时发现，适宜条件下，蛋白酶只能水解蛋白质，不能水解脂肪、淀粉等物质。该实验结果说明酶具有的特性是（）A．专一性B．高效性C．可受温度影响D-组卷网

单选题-单选较易0.85 引用12 组卷199

某同学在探究的特性实验时发现，适宜条件下，蛋白酶只能水解蛋白质，不能水解脂肪、淀粉等物质。该实验结果说明酶具有的特性是（）

A．专一性

B．高效性

C．可受温度影响

D．可受pH影响

2021高二下·贵州·学业考试

收藏试题下载试题加入试题篮

知识点：酶促反应的因素及实验酶的特性答案解析【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！

类题推荐

为了研究pH值对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组（pH=5．0）、B组（pH=7．0）和C组（pH=9．0），测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同且适宜），结果如图。回答下列问题：

(1)该实验中，酶的活性大小用_____表示。本实验的自变量是_____。
(2)如果在时间T₁之前，把B组温度提高10℃，那么B组酶的活性会_____ （填“升高”、“降低”或“不变”），原因是_____。
(3)若该酶只能催蛋白质水解，不能催化淀粉等水解，这说明其具有的特性是_____。

下列关于淀粉及淀粉酶的特性及相关催化作用实验的叙述，正确的是（）

A．探究酶专一性实验中对照组不需要添加相关酶

B．探究pH对酶活性的影响实验可用淀粉作为底物

C．若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，会加快淀粉的水解速率

D．酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应

组卷网是一个信息分享及获取的平台，不能确保所有知识产权权属清晰，如您发现相关试题侵犯您的合法权益，请联系组卷网