单选题-单选 较易0.85 引用8 组卷93
下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（ ）
| A．脂质会使人发胖，不要摄入 |
| B．谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用 |
| C．食物中含有DNA，这些片段可被消化分解 |
| D．肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康 |
23-24高三上·天津·期中
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SREBP蛋白裂解激活蛋白（S蛋白）可协助SREBP前体从内质网转运到高尔基体。在高尔基体中SREBP前体经蛋白酶切割后，产生具有转录调节活性的结构域，随后转运到细胞核激活胆固醇合成途径相关基因的表达。白桦醋醇能特异性结合S蛋白并抑制其活化。下列说法正确的是（ ）
| A．SREBP前体经蛋白酶切割后，肽键不断裂 |
| B．S蛋白可直接激活胆固醇合成途径相关基因的表达 |
| C．胆固醇是动物性食物中最常见的脂肪 |
| D．白桦醋醇可降低血液中胆固醇含量 |
下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
| A．C是构成细胞的最基本元素，在人体活细胞中含量最多 |
| B．核酸中的N存在于碱基中，蛋白质中的N主要存在于氨基中 |
| C．无机盐参与维持细胞的渗透压平衡，也参与有机物的合成 |
| D．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多，是主要能源物质 |
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