单选题-单题 较易0.85 引用3 组卷204
下列检测生物分子的实验中，关于颜色变化的叙述
| A．脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色颗粒 | B．葡萄糖与斐林试剂反应呈现砖红色 |
| C．蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色 | D．酒精与酸性重铬酸钾反应呈现蓝色 |
2023高一上·江苏·学业考试
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下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，正确的是（ ）
| A．苏丹Ⅲ染液染色的花生子叶中有橘黄色的脂肪颗粒 |
| B．鉴定还原糖、蛋白质都需要水浴加热 |
| C．蛋白质变性后加入双缩脲试剂不再呈现紫色反应 |
| D．检测淀粉时可用酒精灯直接加热出现蓝色沉淀 |
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