单选题-单选 适中0.65 引用1 组卷29
下列关于细胞的分子组成，叙述正确的是（ ）
| A．水温升高，氢键断开，释放热量 |
| B．N 是磷脂的必需元素，植物缺氮将无法生长 |
| C．油脂是一类不溶于水的有机物，常溶于乙醚等有机溶剂 |
| D．蛋白质空间结构改变必会丧失其生物学功能 |
23-24高二上·浙江杭州·期中
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下列有关蛋白质结构与功能的叙述，正确的是（ ）
| A．人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质都是在细胞内发挥作用 |
| B．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 |
| C．将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失 |
| D．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关 |
人体内含有多种多样的蛋白质。下列有关蛋白质结构与功能的叙述，正确的是（ ）
| A．高温会使蛋白质分子的肽键断裂，空间结构变得伸展、松散 |
| B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 |
| C．蛋白质的结构与其功能密切相关 |
| D．将抗体溶于NaCl溶液析出会造成其丧失生物活性 |
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