单选题-单选 较易0.85 引用3 组卷50
几丁质是广泛存在于自然界的一种多糖类物质，主要来源为甲壳类动物、昆虫的外骨骼以及某些真菌的细胞壁等。下列有关叙述错误的是（ ）
| A．糖类是重要的能源物质，但不是都能为细胞的生命活动提供能量 |
| B．纤维素、几丁质的组成元素相同，均含有C、H、O |
| C．几丁质用途广泛，如用于废水处理、制作食品添加剂、制造人造皮肤等 |
| D．几丁质被称为“第七营养素”，可直接被细胞吸收 |
23-24高一上·山西太原·阶段练习
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几丁质，又称壳多糖，其广泛存在于虾、蟹、昆虫的外骨骼中。下列有关叙述正确的是（ ）
| A．纤维素、淀粉和几丁质都是植物细胞特有的多糖 |
| B．几丁质可用于制作食品的包装纸和食品添加剂 |
| C．几丁质被称为“第七营养素”，可直接被细胞吸收 |
| D．几丁质的元素组成与脂质完全相同，可用于废水处理、制作人造皮肤 |
几丁质又称为壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，下列关于几丁质叙述错误的是（ ）
| A．几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合，可用于废水处理 |
| B．几丁质可以用于制作食品的包装纸和食品添加剂 |
| C．几丁质可以在细胞中氧化分解释放能量 |
| D．几丁质可以用于制作人造皮肤 |
下列关于多糖的叙述，错误的是（ ）
| A．生物体内的糖类绝大多数以多糖（C6H10O5）n的形式存在 |
| B．存在于动物细胞内的多糖有糖原、几丁质等 |
| C．纤维素是人类的“第七营养素”，是人体重要的能源物质 |
| D．几丁质又称壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 |
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