多选题 适中0.65 引用1 组卷106
2023年山东淄博因烧烤而全国闻名，“小饼小葱加蘸料，烧烤灵魂三件套”，肥瘦相间的五花肉均匀的裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花肉都被烤的滋滋冒油，又劲道又嫩。下列叙述正确的是（ ）
| A．“三件套”中的多糖都能经过消化分解为葡萄糖，从而被人体吸收 |
| B．五花肉中的肥肉主要成分是固醇 |
| C．“三件套”和五花肉的成分中都含有磷脂 |
| D．蘸料中的无机盐进入到人体细胞中，主要以离子形式存在 |
23-24高一上·河北邢台·阶段练习
类题推荐
2023年山东淄博因烧烤而全国闻名，“小饼小葱加蘸料，烧烤灵魂三件套”，肥瘦相间的五花肉均匀的裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花肉都被烤的滋滋冒油，又劲道又嫩。下列叙述正确的是（ ）
| A．“三件套”中的多糖都能在人体消化道中被水解为葡萄糖 |
| B．五花肉中的脂肪被消化吸收后不可能转化为糖类 |
| C．五花肉在烤制后蛋白质已变性不能用双缩脲试剂进行检测 |
| D．蘸料中的无机盐进入到人体细胞后，主要以离子形式存在 |
“小饼小葱加蘸料，烧烤灵魂三件套”，肥瘦相间的五花肉均匀地裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花肉都被烤地滋滋冒油，肉质细嫩的同时又不失劲道。这些美味的烧烤让山东淄博再次闻名全国，下列叙述错误 的是（ ）
| A．动物皮下厚厚的脂肪层，有保温的作用 |
| B．“三件套”和五花肉的成分中都含有磷脂 |
| C．蘸料中的无机盐进入到人体细胞中，主要以离子形式存在 |
| D．“三件套”中的多糖都能被消化分解为葡萄糖，由人体吸收 |
2023年山东淄博因烧烤而全国闻名，“小饼小葱加蘸料，烧烤灵魂三件套”，肥瘦相间的五花肉均匀的裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花肉都被烤的滋滋冒油，又劲道又嫩。下列叙述错误的（ ）
| A．构成肥肉脂肪的主要化学元素为C、H、O、N四种 |
| B．动物皮下厚厚的脂肪层，有保温的作用 |
| C．“三件套”和五花肉的成分中都含有磷脂 |
| D．蘸料中的无机盐进入到人体细胞中，主要以离子形式存在 |
组卷网是一个信息分享及获取的平台，不能确保所有知识产权权属清晰，如您发现相关试题侵犯您的合法权益，请联系组卷网
