猕猴桃的溃疡病是由假单胞杆菌（利用植株中蔗糖水解成的单糖作为主要营养物质进行繁殖）引起的一种细菌性病害，表现为枝条叶片溃烂，严重时引起植株大面积死亡。科研人员选取金丰（不抗病）和金魁（抗病）两个品种，测定植株不同部位细胞中的蔗糖酶活性，研究其与溃疡病的关系，结果如图所示
   
(1)一定条件下，可以用酶所催化某一化学反应的速率表示酶活性。请列出除适宜的温度、pH之外，还需满足的“一定条件”：_______ （列两点）。
(2)蔗糖酶活性测定：将等量的金魁和金丰提取液分别加入到_______溶液中，反应一定时间后向反应液中加入_______，经水浴加热后生成砖红色沉淀。根据沉淀的多少计算出还原糖的生成量，最后计算出的反应速率表示酶活性。
(3)分析上图可知，金丰_______部位中的酶活性高于金魁；感病前后金魁酶活性的变化_______ （填“大于” “小于”或“等于”）金丰。
(4)综合上述实验结果，分析金魁比金丰抗病性更强的原因是_______。