神经系统能及时感知机体内外环境的变化并作出反应，以调节各器官、系统的活动。回答下列问题：
(1)当人坐过山车时，血压会升高，动脉血管壁上的压力感受器能产生传向神经中枢的_________；乘客知道过山车是安全的，但心跳还是会加速，这是因为心脏活动受_________神经系统支配。人处于紧张状态时，容易消化不良，导致腹胀、胃肠道不适，原因是_________。
(2)大量饮酒后呼吸急促与_________的功能有关；能协调运动，维持身体平衡的部位是_________。
(3)研究发现，游泳、跑步等可以增加下丘脑中白细胞介素6（IL-6）的mRNA水平，IL-6的产生可能会激活骨骼肌脂肪燃烧的神经—肌肉回路。切除小鼠一条腿上的部分坐骨神经（即切断神经—肌肉回路），然后将IL-6注射到小鼠下丘脑。观察发现，小鼠正常腿的骨骼肌脂肪燃烧，而采取切除处理的腿却没有发生此现象，该结果表明_________。