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非选择题-解答题 适中0.65 引用3 组卷240
牛奶是适合微生物生长的良好培养基,牛奶在饮用前常用巴氏消毒法消毒。某小组为检测自制酸奶是否被杂菌污染,进行了如图所示操作。请据图回答下列问题:

   

(1)用巴氏消毒法对牛奶进行消毒的优点是_____________
(2)图1所示方法为_____________,用该方法培养设置了3个培养皿,菌落数分别为65、63、64,则可以推测每升酸奶中所含细菌数为_____________
(3)运用上述方法统计的结果往往较实际值_____________(填“大”或“小”),其原因是_____________
(4)接种操作完成后,需将平板倒置放入培养箱中培养,倒置的目的是不仅能防止培养基里的水分过快挥发,还可以_____________
(5)要进一步分离纯化菌种,应采用下面图2中_____________(填字母)所示的划线操作,理由是_____________

   

22-23高二下·山东青岛·期末
知识点:无菌技术微生物的接种方法其他微生物的分离与计数 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!
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