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单选题-单选 适中0.65 引用8 组卷414
“地沟油”的主要成分是脂肪,但含有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关叙述正确的是(  )
A.“地沟油”的主要成分的组成元素是C、H、O、N、P
B.“地沟油”的主要成分是细胞内的主要能源物质
C.“地沟油”的主要成分遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色
D.“地沟油”的主要成分易溶于脂溶性有机溶剂,与磷脂、固醇的分子结构差异不大
20-21高一上·湖南长沙·阶段练习
知识点:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质糖类的功能脂质的元素组成脂质的种类及功能 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!