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单选题-单选 较易0.85 引用1 组卷31
某劣质奶粉以淀粉充当奶粉，婴儿食用后严重水肿，成为“大头娃娃”。要鉴别奶粉中是否含有蛋白质可以使用（       ）
A．苏丹ⅢB．双缩脲试剂C．碘液D．苏丹IV
21-22高一上·福建福州·期中
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知识点：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 答案解析 【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！
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