单选题-单题 较易0.85 引用2 组卷178
奶茶近年来是街头巷尾的热门饮料，奶茶中既含有葡萄糖、麦芽糖和蔗糖等糖类，也含有一定量的脂质。下列有关叙述错误的是（ ）
| A．奶茶中含量最多的是水，水是活细胞中含量最多的化合物，自由水是细胞内良好的溶剂 |
| B．用斐林试剂在水浴加热条件下不能区分葡萄糖和麦芽糖 |
| C．在对奶茶提取物之一的脂肪进行检测时可以不需要使用显微镜 |
| D．脂肪在人体细胞中氧化分解时释放的能量比同质量的糖类少 |
22-23高二下·天津·期末
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风靡街头的奶茶中，既含有糖分如葡萄糖、麦芽糖和蔗糖，也含有一定量的脂质等物质。下列有关叙述，错误的是（ ）
| A．奶茶中的葡萄糖不是人体细胞的直接能源物质 |
| B．可用本尼迪特试剂在水浴加热条件下区分葡萄糖和麦芽糖 |
| C．在对奶茶提取物之一的脂肪进行检测时可以不使用显微镜 |
| D．脂肪在人体细胞中氧化分解时释放的能量比同质量糖类多 |
近年来奶茶已经成为街头巷尾的热门饮料，奶茶中既含有糖分如葡萄糖、麦芽糖，也含有大量的脂质等油腻物质。下列叙述错误的是（ ）
| A．葡萄糖是人体细胞的主要能源物质 |
| B．可用斐林试剂在水浴加热条件下区分葡萄糖和麦芽糖 |
| C．在对奶茶提取物之一的脂肪进行检测时可以使用苏丹Ⅲ，显橘黄色 |
| D．脂肪在人体细胞中氧化分解时释放的能量比同质量糖类多 |
奶茶近年来已经成为街头巷尾的热门饮料，奶茶中既含有糖分如葡萄糖、麦芽糖和蔗糖，也含有一定量的脂质等物质。下列有关叙述错误的是（ ）
| A．奶茶中的葡萄糖是人体细胞的能源物质 |
| B．可用斐林试剂在水浴加热条件下区分葡萄糖和麦芽糖 |
| C．细胞中的糖类和脂质是可以相互转化 |
| D．脂肪在人体细胞中氧化分解时释放的能量比同质量糖类多 |
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