单选题-单选 适中0.65 引用1 组卷107
酶的激活剂和抑制剂会影响酶的活性。为研究Cl-对唾液淀粉酶活性的影响，在37℃、适宜pH等条件下，用蒸馏水和0.3%NaCl溶液进行实验得到如下图所示结果（已知Na+几乎不影响该反应）。下列叙述错误的是（ ）
| A．乙组起对照作用 |
| B．实验的观测指标是淀粉的水解速率 |
| C．一定浓度的Cl-是酶的激活剂 |
| D．若温度提高至60℃，两曲线的最高点均上移 |
22-23高一下·浙江台州·期末
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酶分子具有相应底物的活性中心，用于结合并催化底物反应。在最适温度、适宜pH值等条件下，用NaCl和CuSO4溶液，研究Cu2+、Cl-对唾液淀粉酶催化淀粉水解速率的影响，实验结果如下图所示，已知Na+和SO42-几乎不影响该反应。下列分析正确的是（ ）
| A．实验中的自变量有一个，因变量有一个 |
| B．实验过程中唾液淀粉酶催化淀粉水解是因为提高了反应的活化能 |
| C．由实验结果可知，Cu2+、Cl-可能改变了酶的空间结构 |
| D．降低温度a、c两点会向左下方移动，b点不变 |
酶分子具有相应底物的活性中心，用于结合并催化底物反应。在最适温度、适宜PH值等条件下，用NaCl和CuSO4溶液，研究Cu2+、Cl-对唾液淀粉酶催化淀粉水解速率的影响，实验结果如下图所示，已知Na+和SO42-几乎不影响该反应。下列分析正确的是（ ）
| A．实验中的自变量有两个，因变量只有一个 |
| B．实验过程中唾液淀粉酶催化淀粉水解是因为提高了反应的活化能 |
| C．由实验结果可知，Cu2+、Cl-可能改变了酶的空间结构 |
| D．降低温度a、c两点会向左下方移动，b点不变 |
酶的活性会受激活剂和抑制剂的影响，某学习小组利用等体积的蛋白块探究Cl-和Cu2+对人体胃蛋白酶活性的影响，其他条件适宜，实验结果如图所示。下列有关叙述正确的是（ ）
| A．保存胃蛋白酶的最佳条件是37．5℃、pH=1．5 |
| B．底物浓度为B时，增加Cl-含量，曲线a或将不变 |
| C．底物浓度为B时，提高反应温度，曲线c将向上移 |
| D．Cl-、Cu2+和盐析均可改变酶的空间结构进而影响酶活性 |
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