单选题-单选 较易0.85 引用1 组卷28
下列关于“检测生物组织中糖类糖、蛋白质和脂肪”实验的叙述，正确的是（ ）
| A．选用西瓜作为还原糖的检测材料 |
| B．苏丹IV将脂肪颗粒染成橘黄色油滴 |
| C．脂肪鉴定中，50％的酒精用于溶解组织中的脂肪 |
| D．蛋白质鉴定中，0.1g/ml的NaOH溶液（A液）为反应提供碱性环境 |
22-23高二下·四川凉山·期末
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下列关于“还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，正确的是（ ）
| A．双缩脲试剂除了可用于检测蛋白质，还可检测氨基酸 |
| B．鉴定植物组织内还原糖的实验中，加热时间越长砖红色越明显 |
| C．在脂肪鉴定中，滴加50%的乙醇溶液是为了溶解组织中的脂肪 |
| D．在蛋白质鉴定中，加入的0.1g/mLNaOH溶液可为反应提供碱性环境 |
下列关于生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验，叙述正确的是（ ）
| A．“鉴定生物组织中的还原糖”在提取液中加入斐林试剂，反应后溶液变成砖红色 |
| B．“鉴定生物组织中的脂肪”用苏丹IV染色，显微镜下可见细胞中有黄色颗粒 |
| C．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B |
| D．鉴定生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质都可以用新鲜的西瓜汁作为实验材料 |
下列关于生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验，叙述正确的是（ ）
| A．“鉴定生物组织中的还原糖”在提取液中加入斐林试剂经正确操作后生成砖红色沉淀 |
| B．“鉴定生物组织中的脂肪”用苏丹III染色，显微镜下可见细胞中有红色颗粒 |
| C．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入硫酸铜和氢氧化钠 |
| D．鉴定生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质都可以用新鲜的西瓜汁作为实验材料 |
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