单选题-单选 适中0.65 引用1 组卷204
人血红蛋白中的珠蛋白是由4条肽链（两条相同的α肽链和两条相同的β肽链）组成的具有特定空间结构的蛋白质，其中1条α肽链由141个氨基酸残基构成，1条β肽链由146个氨基酸残基构成。血红蛋白中的亚基结合氧气后称为氧合血红蛋白，氧合血红蛋白非常不稳定，其与氧的结合力随氧分压的高低而改变。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．O2分子虽小，但与血红蛋白结合后会使血红蛋白的空间结构改变 |
| B．珠蛋白的空间结构在成熟红细胞的内质网和高尔基体中加工形成 |
| C．珠蛋白由574个氨基酸组成，在核糖体中经脱水缩合形成574个肽键 |
| D．当氧分压降低时，血红蛋白与氧气分子之间形成的肽键非常容易断裂 |
2023·安徽安庆·模拟预测
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血红蛋白是红细胞内运输氧的蛋白质，由珠蛋白和血红素组成，其中珠蛋白是由两条α链和两条β链组成的。下列叙述正确的是（ ）
| A．严重缺铁会导致贫血，但贫血不一定由缺铁引起 |
| B．一分子珠蛋白至少含有1个氨基和1个羧基 |
| C．血红蛋白的空间结构改变不会影响氧气的运输 |
| D．酒精、高温等理化因素可使血红蛋白变性，导致其肽键断裂 |
血红蛋白（Hb）具有运输氧和CO2的功能，是由血红素和珠蛋白组成的。人的血红蛋白由2条α链和2条β链组成，α链由141个氨基酸组成，β链由146个氨基酸组成。每条肽链形成的亚基结构中间结合一个Fe2+，可与氧结合运输氧气。如图为血红蛋白的四级结构示意图。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．一分子血红蛋白合成过程中要脱去573个分子水 |
| B．Fe是血红蛋白的必要成分，每个血红蛋白分子可结合2个Fe2+ |
| C．提取血红蛋白，常利用哺乳动物成熟的红细胞为材料，放在清水中吸水胀破 |
| D．α1和α2链在结构上不同的原因是组成肽链的氨基酸的连接方式不同 |
成年人的每个血红蛋白分子由4条多肽链组装而成，含有二价铁离子和574个氨基酸残基。在加热等条件下，组成血红蛋白的4条肽链去组装化而使血红蛋白失去原有的空间结构。下列有关说法正确的是（ ）
| A．组成人血红蛋白的氨基酸都是由人的红细胞合成的 |
| B．去组装化后的血红蛋白分子将失去运输氧气的能力 |
| C．血红蛋白分子的加工过程发生在内质网与高尔基体中 |
| D．去组装化后的血红蛋白分子和斐林试剂呈现紫色反应 |
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