单选题-单选 较易0.85 引用1 组卷27
吃腐乳时，会发现腐乳外部有一层致密的“皮”，这层“皮”是（ ）
| A．毛霉的匐菌丝 |
| B．豆腐块表面失水变硬的部分 |
| C．毛霉的直立菌丝 |
| D．毛霉的分泌物在表面聚集的部分 |
22-23高二下·四川成都·期中
类题推荐
组卷网是一个信息分享及获取的平台，不能确保所有知识产权权属清晰，如您发现相关试题侵犯您的合法权益，请联系组卷网
