单选题-单选 适中0.65 引用2 组卷213
在洗涤剂中碱性纤维素酶可大大提高对衣物的洗涤效果。研究人员从某芽孢杆菌菌株中分离纯化出一种碱性纤维素酶，探究其催化作用的最适pH和温度，结果如图。相关叙述错误 的是（ ）
| A．该纤维素酶的催化机理是降低反应所需的活化能 |
| B．该纤维素酶催化反应的最适温度可能在50℃左右 |
| C．在不同温度条件下，该纤维素酶的最适pH有差异 |
| D．相同pH时，不同温度下的纤维素酶的活性不同 |
2023·江苏·模拟预测
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在洗涤剂中添加碱性纤维素酶可大大提高对衣物的洗涤效果。研究人员从某芽孢杆菌菌株中分离纯化出一种碱性纤维素酶，探究其催化作用的最适pH和温度，结果如图。下列关于纤维素酶的叙述，错误 的是（ ）
| A．在碱性过强时酶活性较低 |
| B．在50℃左右时催化作用最强 |
| C．不同温度下最适pH略有差异 |
| D．30℃下的空间结构被破坏 |
研究人员从土壤中筛选得到酵母菌纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素的条件进行了研究。据图分析，下列叙述错误的是（ ）
| A．筛选该高产菌株时应以纤维素作为唯一碳源 |
| B．纤维素酶在pH=9、温度为35℃时活性最高 |
| C．用稀释涂布平板法接种可估算土样中该高产菌株的数量 |
| D．应在纤维素酶的最适pH下探究纤维素酶的最适温度 |
有研究小组探究不同 pH对两种螺的肝脏纤维素酶活性的影响，其他条件保持最适，其实验结果如图所示，下列有关叙述正确的是（ ）
| A．本实验中两种螺纤维素酶活性之间的差异仅由不同 pH所造成 |
| B．甲螺纤维素酶为纤维素水解提供的活化能比乙螺的高 |
| C．若升高实验温度 10℃，两种螺纤维素酶的最适 pH会明显下降 |
| D．甲螺消化和利用纤维素的能力比乙螺高，在竞争上可能具有一定优势 |
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