在梨果实储藏过程中常发生果肉褐变，其原因是在多酚氧化酶（PPO）的作用下，酚类物质被氧化成褐色的醌类物质，即发生酶促褐变反应。褐变反应不利于梨果实的储藏和加工，L-半胱氨酸能和酚类物质竞争PPO的活性位点，从而抑制褐变的发生。下列相关说法正确的是（       ）

A．L-半胱氨酸作为人体的必需氨基酸能用来合成蛋白质

B．L-半胱氨酸可能作为PPO的抑制剂来避免果肉发生褐变

C．L-半胱氨酸会减少梨果实褐变过程PPO提供的活化能

D．L-半胱氨酸和PPO结合后使后者变性而丧失催化活性