某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究，结果见下表。回答下列问题：

组别	pH	CaCl2	温度（℃）	降解率（%）
①	9	+	90	38
②	9	+	70	88
③	9	-	70	0
④	7	+	70	58
⑤	5	+	40	30

注：“+”“-”分别表示有、无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白。
(1)该实验的自变量是_________。蛋白酶TSS的活性可以用1g酶在1min内_________来表示。
(2)由__________组对照，可以得出该酶的催化活性依赖于CaCl₂。
(3)由__________组对照，可以得出pH影响该酶的活性。
(4)研究发现，在高温和低温时，降解率都较低，原因分别是_________。
(5)根据实验结果分析，蛋白酶TSS在_________℃时活性较高。若要进一步探究其最适温度，实验设计的主要思路是_________。