单选题-单选 适中0.64 引用1 组卷0
用盐腌菜,菜发生的变化是( )
A.细胞失水,菜变硬挺 |
B.细胞吸水,菜变硬挺 |
C.细胞失水,菜变软缩 |
D.细胞吸水,菜变软缩 |
14-15高一·山东·开学考试
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A.细胞失水,菜变硬挺 |
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D.细胞吸水,菜变软缩 |
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