单选题-单选 较易0.85 引用1 组卷79
买罐头食品时，发现罐头盖上印有“发现盖子鼓起，请勿选购”的字样。引起盖子鼓起的最可能原因是（ ）
| A．好氧型细菌进行细胞呼吸，产生CO2和H2O | B．微生物进行细胞呼吸，产生CO2 |
| C．乳酸菌进行细胞呼吸，产生CO2和C6H12O6 | D．高温使罐头内气体膨胀 |
22-23高一上·广东江门·期末
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罐头食品的盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是（ ）
| A．好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O |
| B．微生物呼吸，产生CO2和C2H5OH |
| C．乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3 |
| D．酵母菌呼吸，产生CO2和H2O |
买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样。引起盖子鼓起的最可能原因是（ ）
| A．微生物细胞需氧呼吸产生CO2和H2O |
| B．酵母菌细胞厌氧呼吸产生CO2和乳酸 |
| C．酵母菌细胞需氧呼吸产生CO2和H2O |
| D．微生物细胞厌氧呼吸产生CO2和乙醇 |
买罐头食品时，罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样。引起盖子鼓起最可能的原因是（ ）
| A．酵母菌有氧呼吸产生CO2 |
| B．微生物无氧呼吸产生CO2 |
| C．乳酸菌无氧呼吸产生CO2 |
| D．需氧型细菌有氧呼吸产生CO2 |
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