单选题-单选 适中0.65 引用1 组卷57
酪氨酸酶是广泛存在于各种生物体内且结构复杂多样的蛋白质，物质X能抑制酪氨酸酶的活性。某实验小组从不同的植物体内提取出酪氨酸酶，在不同的温度条件下测得物质X对酪氨酸酶活性的抑制率如图所示。下列有关分析错误 的是（ ）
| A．该实验的自变量是温度和不同来源的酪氨酸酶 |
| B．物质X对香蕉中的酪氨酸酶活性的抑制作用受温度影响较小 |
| C．从三种生物体内提取的酪氨酸酶的空间结构是相同的 |
| D．温度不仅会影响物质X的作用效果，也会直接影响酶的活性 |
22-23高三上·安徽·阶段练习
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许多物质对酶的活性会产生影响，其中能提高酶活性的物质为激活剂，能降低酶活性的物质为抑制剂。某研究小组研究了甲、乙、丙三种物质对淀粉酶活性的影响，结果如图所示。则下列相关说法错误的是（）
| A．该实验的自变量和因变量分别为物质的种类、酶的活性 |
| B．物质甲为酶的激活剂，物质乙和丙为酶的抑制剂 |
| C．甲、乙、丙可能是通过改变酶的空间结构而影响酶的活性 |
| D．图中的实验结果可能是在不同的温度和pH条件下测定的 |
如图表示物质甲和物质乙影响胃蛋白酶催化活性的实验结果。下列叙述错误的是（ ）
| A．三组实验应在pH和温度均相同且适宜的条件下进行 |
| B．增加底物的浓度能提高胃蛋白酶的活性 |
| C．物质甲可能对酶活性有促进作用，而物质乙有抑制作用 |
| D．一定范围内增大底物浓度可消除物质乙对酶的影响 |
某同学从植物体内提取某种(A)，测定其热稳定性和耐酸性(用对酶活性的抑制率表示)，得到下图所示实验结果。下列分析错误的是
| A．在50℃时，酶A降低了底物分子从常态转变为活跃状态时所需的能量 |
| B．在50～90℃时，酶的热稳定性与温度呈负相关 |
| C．pH为3.4时的酶A的活性低于pH为3.6时的 |
| D．若酶A作为食品添加剂，宜选择添加到中性或碱性食品中 |
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