单选题-单选 较易0.85 引用3 组卷84
谷氨酸的R基为-CH2-CH2-COOH，它分子中C、H、O的原子比例为（ ）
| A．5：9：4 | B．8：11：3 | C．7：12：4 | D．5：10：5 |
22-23高三上·天津武清·阶段练习
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下列有关氨基酸的叙述中，正确的是( )
| A．任何氨基酸的元素组成一定为C、H、O、N、S |
| B．氨基酸分子只含有一个氨基和一个羧基，且连在同一个碳原子上 |
| C．合成蛋白质所必需的氨基酸称为必需氨基酸 |
| D．不同氨基酸酸碱度不同，是因为构成其的R基不同 |
小米粥是我国居民喜爱的日常饮食佳品，小米中含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素是价值较高的粮食。下列有关叙述正确的是（ ）
| A．小米中含有淀粉等多糖，可以直接被人体吸收 |
| B．小米中含有的蛋氨酸、赖氨酸也可以通过人体细胞自身合成 |
| C．要检测小米中是否含有脂肪，可用苏丹III染液进行检测 |
| D．小米中含有的钙、铁、锌、锶等元素属于微量元素，对人体并不重要 |
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