单选题-单选 较易0.85 引用15 组卷149
在还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中，最佳的一组实验材料依次是（ ）
①西瓜 ②油菜籽 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆
①西瓜 ②油菜籽 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆
| A．④②⑥ | B．⑤②⑥ | C．①②⑥ | D．④③⑥ |
14-15高一上·河北唐山·阶段练习
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广告语宣传“0糖0脂0卡饮料”使人们觉得喝饮料更时尚，该饮料真的喝不胖吗?若想通过实验进行检测，下列有关实验设计的叙述错误的是（ ）
| A．可使用斐林试剂检测该饮料中是否含有还原糖 |
| B．斐林试剂使用时依次加入甲液NaOH、乙液CuSO4 |
| C．加入斐林试剂后试管内液体呈蓝色，加热后呈砖红色 |
| D．可使用苏丹Ⅲ染液检测该饮料中是否含有脂肪 |
海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子构成的非还原二糖。《自然》杂志曾指出“对许多生命体而言，海藻糖的有与无，意味着生命或者死亡”。下列说法正确的是（ ）
| A．海藻糖与双缩脲试剂呈紫色反应 |
| B．动物细胞中常见的二糖是麦芽糖和乳糖 |
| C．组成海藻糖的化学元素与磷脂的化学元素相同 |
| D．两个吡喃环葡萄糖分子构成海藻糖时可能发生类似于脱水缩合的过程 |
下列关于生物学实验中所用试剂的说法正确的是（ ）
| A．用斐林试剂鉴定蛋白质时，需将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用 |
| B．用吡罗红染料处理细胞可以观察到DNA在细胞中的分布 |
| C．用苏丹Ⅳ鉴定含油多的细胞，显微镜下可见染成橘黄色的颗粒 |
| D．使用碘液鉴定淀粉 |
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