单选题-单选 适中0.65 引用9 组卷318
向甲、乙、丙三支试管中分别加入2mL葡萄糖标准液、2mL梨匀浆，2mL鸡蛋清稀释液，再各加入1mL斐林试剂，均置于60℃恒温水浴锅中加热2min，观察试管中的颜色变化。下列预期结果及相关分析有误的是（ ）
| A．甲试管中会发生从浅蓝色溶液到砖红色沉淀的颜色变化 |
| B．水浴加热后，乙试管中出现砖红色沉淀 |
| C．乙试管中的现象与甲的相同，说明梨匀浆中含有葡萄辅 |
| D．丙试管中的溶液呈浅蓝色，说明鸡蛋清稀释液中不含还原糖 |
22-23高三上·江西·阶段练习
类题推荐
将鸡蛋清稀释后，取2mL稀释液加入2mL双缩脲试剂A中，振荡后混合均匀，再加入5滴双缩脲试剂B，振荡，观察溶液发生的变化。下列相关分析正确的是（ ）
| A．用鸡蛋清稀释液检测蛋白质时，需要在水浴加热条件下完成 |
| B．由于鸡蛋清稀释液中有蛋白质，所以鸡蛋清稀释液变成紫色 |
| C．用双缩脲试检测鸡蛋清稀释液产生了砖红色沉淀，说明鸡蛋清稀释液中有还原糖 |
| D．煮熟的鸡蛋清稀释液释液不会变成紫色，因为高温加热后，蛋白质分子结构发生了改变 |
如图所示，先在1~6号试管中分别加入2mL相应的溶液（1号和2号为花生子叶匀浆，3号为麦芽糖溶液，4号为蔗糖溶液，5号和6号为豆浆）；然后在1号和2号试管中再分别加入一定量的苏丹Ⅲ和双缩脲试剂后摇匀，3号和4号试管中加入一定量的斐林试剂后水浴加热2min，5号和6号试管分别加入一定量的双缩脲试剂和蒸馏水后摇匀；最后观察实验现象。则下列有关分析不正确的是（ ）
| A．1号和2号的颜色分别为红色和蓝色 |
| B．3和4号的颜色分别为砖红色和蓝色，说明蔗糖属于非还原糖 |
| C．5和6号的颜色分别为紫色和白色，说明豆浆中含有蛋白质 |
| D．丙组实验有对照组，是6号试管 |
如图所示，先在1~6号试管中分别加入2mL相应的溶液（1号和2号为花生子叶匀浆，3号为麦芽糖溶液，4号为蔗糖溶液，5号和6号为豆浆）；然后在1号和2号试管中再分别加入一定量的苏丹Ⅲ和蒸馏水后摇匀，3号和4号试管中加入一定量的斐林试剂后水浴加热2min，5号和6号试管分别加入一定量的双缩脲试剂和蒸馏水后摇匀；最后观察实验现象。则下列有关分析正确的是（ ）
| A．1号的颜色变为橘黄色 |
| B．3和4号的颜色分别为砖红色和无色，说明蔗糖属于非还原糖 |
| C．5和6号的颜色分别为紫色和无色，说明豆浆中含有蛋白质 |
| D．三组实验中均有对照组，分别是：1号、4号和6号 |
组卷网是一个信息分享及获取的平台，不能确保所有知识产权权属清晰，如您发现相关试题侵犯您的合法权益，请联系组卷网
