囊泡转运是指物质在进出细胞及细胞内的转运过程中，发生的由膜包裹、形成囊泡、与膜融合或断裂的过程，如图8甲所示。图乙是图甲的局部放大，不同囊泡介导不同途径的运输，图甲中①~⑤表示不同的细胞结构。据图分析，回答下列问题：

(1)在X合成分泌过程中，膜面积基本保持不变的结构为[       ]___________；若Y内的“货物”为水解酶，则结构⑤为___________，该结构在细胞中的功能有___________（答出两点）。
(2)图乙中囊泡与细胞膜融合过程反映了生物膜在结构上具有的特点是____________，这也是生物膜能相互转化的基础。分泌出的细胞“货物”在人体内被运输到靶细胞时，能与靶细胞膜上的___________结合，从而引起靶细胞的生理活动发生变化，该过程体现了细胞膜具有____________的功能。
(3)囊泡运输与P基因密切相关，科学家发现酵母菌P基因突变体相比于野生型酵母菌，其内质网形成的囊泡在细胞中大量积累，推测P基因编码的蛋白质的功能是___________。